BELAJAR 30 MACAM ROTI
HANDS-ON SELAMA 4 HARI DI SEOUL, KOREA
BERSAMA
MRS. PARK
(BAKING NORITER)
mrs. park jung hee. guru dengan gelar master craftsman dari pemerintah korea di bidang baking, sekaligus pemilik baking noriter baking studio di seoul. lulusan NAKAMURA ACADEMY, FRANCE INBP AND SPC ACADEMY. memiliki segudang resep dan ilmu baking yang sangat luas. kita AKAN belajar resep andalan mrs. park selama 4 hari, khususnya roti.
KELAS INI ADALAH KELAS hands-on. PESERTA AKAN BELAJAR dari yang paling dasar sampai ke advance. KELAS INI COCOK UNTUK YANG sudah punya bakery untuk menambah menu, maupun bagi yang baru mau membuka bakery.
YUK INVESTASI UNTUK BELAJAR RESEP DAN PENGETAHUAN, sambil jalan-jalan di korea!
PRIVATE CLASS MAKSIMAL KAPASITAS 10 ORANG
15 - 22 FEBUARI 2025 / 8 HARI 6 MALAM
FULLY BOOKED
(15-FEB) DAY-1 / JAKARTA - INCHEON (PENERBANGAN JAM 22:00)
(16-FEB) DAY-2 / TIBA DI SEOUL, CHECK-IN, WAKTU BEBAS
(17-FEB) DAY-3 / KELAS DAY-1 (LOAF/SIKPANG)
(18-FEB) DAY-4 / KELAS DAY-2 (BUN/PANG)
(19-FEB) DAY-5 / KELAS DAY-3 (PASTRY)
(20-FEB) DAY-6 / KELAS DAY-4 (HARD BREAD)
(21-FEB) DAY-7 / DAY TOUR (BAKERY, BAKING MARKET, ATTRACTION)
(22-FEB) DAY-8 / INCHEON - JAKARTA, (TIBA DI JAKARTA 20:00)
MATERI DAY-1 / LOAF
GRAIN LOAF, CHOCO MARBLE, MILK TANGZHONG, WALNUT TANGZHONG, BRIOCHE NANTERRE, MILKY LOAF, CHESTNUT LOAF
MATERI DAY-2
SQUID INK WALNUT, BULGOGI BAKE, BRIOCHE TART, CINNAMON ROLL, TASTY CORN BUN, PANDORO, CHOCO SORA, YAKISOBA, PRETZEL
MATERI DAY-3
KOUIGN-AMANN, CROISSANT, PAIN AU CHOCOLAT, PAIN SUISSE, RIBBON, CRESCENT, BAGEL PASTRY, CHAUSSON AU POMME
MATERI DAY-4
BAGUETTE, CIABATTA, FOCACCIA, WHOLEWHEAT BREAD, SOURDOUGH CAMPAGNE, FIG CAMPAGNE, CHOCO CAMPAGNE
sudah termasuk :
- pengurusan visa
- pesawat PP & direct Asiana/Korean airlines
- hotel 3-star selama 6 malam (2 orang 1 kamar)
- breakfast di hotel
- lunch selama kelas dan tur (kecuali hari kepulangan)
- transportasi private bus dari dan ke airport
- transportasi selama di Korea
- seluruh isi kursus
- sertifikat dari Baking Noriter
tidak termasuk :
- makan malam, uang jajan pribadi, dan yang tidak disebutkan di atas.
- biaya upgrade : multiple visa, upgrade tiket pesawat ke business, upgrade room, kamar sendiri
- Meeting point di arrival gate Incheon airport (tidak ada tour leader berangkat bersama dari Jakarta)
- Peserta dari luar negri bisa ikut / international participants are welcome
- Peserta kelas maksimal 10 orang
- kelas akan diterjemahkan oleh penerjemah berbahasa Indonesia
- Pembayaran dapat dicicil 4x jika daftar dan DP di bulan October 2024
- Peserta yang ingin kamar sendiri dikenakan biaya tambahan
- Peserta dapat request tanggal pulang yang berbeda jika mau extend di Korea
PERTANYAAN SEBELUM DAFTAR?