BAKELAB

we craft classes for you

BELAJAR PULUHAN RESEP
SELAMA 6 HARI
BERSAMA
MRS. PARK
(BAKING NORITER)

 
 

mrs. park jung hee. MASTER BAKER dari korea, sekaligus pemilik baking noriter baking studio di seoul. lulusan NAKAMURA ACADEMY, FRANCE INBP AND SPC ACADEMY. memiliki segudang resep dan ilmu baking yang sangat luas. kita AKAN belajar resep andalan mrs. park selama 6 hari.

KELAS INI ADALAH KELAS DEMO ONLY. PESERTA AKAN BELAJAR DENGAN MENYIMAK CARA PEMBUATAN, MENDAPATKAN RESEP DAN BAWA PULANG HASIL BUATAN GURUNYA. REKAMAN KELAS JUGA AKAN KAMI SHARE KE SEMUA PESERTA UNTUK BISA DIAKSES SELAMANYA. KELAS INI COCOK UNTUK YANG MAU BUKA CAFE / BAKERY, DAN JUGA TAMBAHAN MENU UNTUK YANG USAHANYA SUDAH BERJALAN.

YUK INVESTASI UNTUK BELAJAR RESEP DAN PENGETAHUAN. MULAI BISNIS KAMU DI TAHUN 2025!


 

DAY-1 / COOKIES

CARAMEL SANDO COOKIE

CARAMEL SANDO COOKIE

MINI COOKIE & SCONE

MINI COOKIE & MINI SCONE

SANDO COOKIE

SANDO COOKIE

Jumat, 25 April 2025
DAY-1 / COOKIES
Rp 3,800,000


-CARAMEL SANDO COOKIE (6 macam)
Choco, matcha berry, sesame, aonori, fig, nougat

- MINI COOKIE & MINI SCONE (11 macam)
MINI COOKIE : Coconut, choco, cheese, mocha macadamia, walnut crunch ball
MINI SCONE : Choco, coconut, plain, olive cheese, churros

- SANDO COOKIE (3 macam)
macadamia coffee, hazelnut caramel, pistachio


*BUNDLE CLASS DISCOUNT
Daftar 2 kelas - diskon tambahan Rp 500,000
Daftar 4 kelas - diskon tambahan Rp 1,200,000
Daftar 6 kelas - diskon tambahan Rp 2,500,000

Daftar 6 kelas dan dapatkan certificate dari KMB (Korea Master Baker Association)

 

DAY-2 / CAKES

BUCHERONNE CAKE

NOUGAT CRUNCH CAKE

CHOCO CARAMEL MOUSSE

BLACK SESAME MOUSSE

CHEESE CAKE

FRUIT BOTTLE CAKE

Sabtu, 26 April 2025
DAY-2 / CAKES
Rp 3,800,000

- CAKE (4 macam)
bucheronne, nougat crunch, choco caramel mousse, black sesame mousse

- CHEESE CAKE (4 macam)
chestnut, blueberry, pistachio, golden cheese

- FRUIT BOTTLE CAKE (5 macam)
mango, grape, blueberry, orange, strawberry


*BUNDLE CLASS DISCOUNT
Daftar 2 kelas - diskon tambahan Rp 500,000
Daftar 4 kelas - diskon tambahan Rp 1,200,000
Daftar 6 kelas - diskon tambahan Rp 2,500,000

Daftar 6 kelas dan dapatkan certificate dari KMB (Korea Master Baker Association)

 

DAY-3 / Gateaux de voyage

POUND CAKE

POUND CAKE

FINANCIER

FINANCIER

MADELEINE

MADELEINE

Minggu, 27 April 2025
DAY-3 / Gateaux De Voyage
Rp 3,800,000

- POUND CAKE (5 macam)
Coffee choco, banana, double choco, carrot, pistachio

- FINANCIER (10 macam)
Orange earlgrey, fig creamcheese, vanilla, churros, double choco, brown cheese, tiramisu, black sesame, hazelnut, mocha pecan

- MADELEINE (10 macam)
Orange earlgrey, caramel muesli, matcha chestnut, blueberry, hazelnut crunch, mango pineapple, vanilla creamy, onion cheese, triple black


*BUNDLE CLASS DISCOUNT
Daftar 2 kelas - diskon tambahan Rp 500,000
Daftar 4 kelas - diskon tambahan Rp 1,200,000
Daftar 6 kelas - diskon tambahan Rp 2,500,000

Daftar 6 kelas dan dapatkan certificate dari KMB (Korea Master Baker Association)

 

DAY-4 / LOAF

Senin, 28 April 2025
DAY-4 / LOAF
Rp 3,800,000

(9 macam)
Milk Tangzhong, walnut tangzhong, mochi loaf, sweet potato loaf, onion gorgonzola, choco loaf, pistachio loaf, choco hazelnut, tasty corn loaf


*BUNDLE CLASS DISCOUNT
Daftar 2 kelas - diskon tambahan Rp 500,000
Daftar 4 kelas - diskon tambahan Rp 1,200,000
Daftar 6 kelas - diskon tambahan Rp 2,500,000

Daftar 6 kelas dan dapatkan certificate dari KMB (Korea Master Baker Association)

 

DAY-5 / KOREA FAVORITE BREAD 1

 

Selasa, 29 April 2025
DAY-5 / KOREA ALL TIME FAVORITE BREAD 1
Rp 3,800,000

(10 macam)
Redbean pang, soboro pang, melon pang, sausage pang, custard cream pang, mammoth pang, choco sora pang, salad pang


*BUNDLE CLASS DISCOUNT
Daftar 2 kelas - diskon tambahan Rp 500,000
Daftar 4 kelas - diskon tambahan Rp 1,200,000
Daftar 6 kelas - diskon tambahan Rp 2,500,000

Daftar 6 kelas dan dapatkan certificate dari KMB (Korea Master Baker Association)

 

DAY-6 / KOREA FAVORITE BREAD 2

Rabu, 30 April 2025
DAY-6 / KOREA FAVORITE BREAD 2
Rp 3,800,000

(10 macam)
Twisted donut, black sesame pang, tasy corn pang, spring onion pang, cream donut, baby butt pang, milk cream pang, corn crunch rust pang, redbean butter pretzel, garlic bread


*BUNDLE CLASS DISCOUNT
Daftar 2 kelas - diskon tambahan Rp 500,000
Daftar 4 kelas - diskon tambahan Rp 1,200,000
Daftar 6 kelas - diskon tambahan Rp 2,500,000

Daftar 6 kelas dan dapatkan certificate dari KMB (Korea Master Baker Association)



Syarat & ketentuan kelas :

- Kelas ini adalah kelas demo only. Peserta hanya akan menyimak cara pembuatan dan mendapatkan resep.
- Peserta akan mendapatkan buku resep dan hasil buatan untuk dibawa pulang.
- Beberapa macam varian rasa recipe only (proses pembuatan sama, beda bahan)
- Peserta membawa pulang hasil demo
- BAKELAB akan menyediakan rekaman kelas dalam bentuk link streaming dan dapat ditonton tanpa batas waktu. (Tidak bisa download)
- Kelas mulai jam 10 pagi dan selesai jam 6 sore.
- Guru berbahasa Korea dan ada penerjemah bahasa Indonesia.
- Makan siang, kopi dan teh disediakan.
- Seat terbatas.
- Mohon cek jadwal dengan teliti. Peserta tidak dapat mengundurkan diri atau refund. Dalam hal ini, dapat diwakili pihak lain.
- Waktu dan materi kelas dapat berubah sewaktu-waktu.


LOKASI BAKELAB STUDIO
TAMAN DUTAMAS A2/1
JELAMBAR
JAKARTA BARAT

PERTANYAAN SEBELUM MENDAFTAR?